2021年9月13日（月）日本テレビ系「ヒルナンデス！」
業務スーパーに精通している
業務田スー子さんのレシピ
早速ご紹介します！
10分で「本格スープカレー」
材料
スパイシーカレーチキンレッグ：1袋
冷凍揚げナス：50g
冷凍いんげん：50g
冷凍ポテト：50g
＠カレー粉：小さじ2
＠コンソメ：1個
＠トマトケチャップ：大さじ1
＠ウスターソース：大さじ1
作り方
① フライパンにスパイシーカレーチキンレッグの中身を全部出して強火。
※ 20種類以上のスパイスが入っている。
② 水（2カップ）、調味料＠を加える。
③ 業スーの冷凍野菜を入れて温めたら出来上がり。
タイ風焼きそば「パッタイ」
材料（人分）
ライスヌードル：1/2袋
パッタイペースト：適量
豚バラ肉：160g
小松菜：1/2束
ニラ：1/2束
もやし：1/2袋
卵：2個
ナンプラー：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ ライスヌードルを湯（40℃）に5分浸ける。
・ 野菜、豚バラ肉は食べやすい大きさにカット。
② フライパンで豚バラ肉を炒める。
③ 残り物の野菜を加えて軽く炒める。
④ 火が通ったら寄せて、半面で卵を焼き野菜と絡める。
⑤ パッタイペースト、ライスヌードルを加えて炒める。
⑥ もやしを加えてサッと火を通す。
⑦ ナンプラーを一回し。
※ 好みで一味唐辛子をふる。
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
