rel 【ヒルナンデス】6種の冷凍野菜ミックスで「ラタトゥイユ牛丼」業務田スー子

【ヒルナンデス】6種の冷凍野菜ミックスで「ラタトゥイユ牛丼」業務田スー子

2021年4月19日(月)日本テレビ系「ヒルナンデス!

業務スーパーに精通している
業務田スー子さん

当方、業スーの冷凍食品なんかは
ちょっと臆病なんです。

でも…
なんだかとっても便利そう。
使ってみようかしら?

スー子さんのレシピ
早速ご紹介します!

スポンサーリンク
スポンサーリンク

「ラタトゥイユ牛丼」

6種の冷凍野菜ミックス」には
トマト、ズッキーニ、なす、赤緑パプリカ、玉ねぎが入っている。
レトルトカレーにINしても!

材料(2人分)

にんにく:1片
オリーブ油:大さじ2牛小間肉:180g
6種の冷凍野菜ミックス:2/3袋
@ケチャップ:大さじ1
@顆粒コンソメ:小さじ1
@醤油:小さじ1
@水:50㎖
すき焼きのタレ:大さじ2
ごはん:450g

作り方

① フライパンにオリーブ油を入れみじん切りしたにんにくを炒める。
② 6種の冷凍野菜ミックスを加えて軽く炒める。
③ @を加えてひと混ぜしたら、蓋をして5分蒸す。
④ 蓋を取り、トマトを潰しながら2分煮詰める(ラタトゥイユ)
⑤ 別のフライパンにを引いて牛肉を炒める。
⑥ すき焼きのたれを入れて煮詰める。
⑦ ごはんをのせ、ラタトゥイユをかけて出来上がり。

おすすめレシピ

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように!

タイトルとURLをコピーしました