2022年7月19日（火）テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」
ロバート馬場ちゃんは
ドラマの料理監修をつとめているそうです。
優秀な料理研究家さんですね。
さてさて。
こちらは気になる商品の拾い出しとなっております。
そうです！
当方の買い物メモであります（笑）
お役に立てましたら幸いです。
キューピー燻製マヨネーズ
馬場ちゃんの「タルタルソース」には必須マヨ。
① 目玉焼きを1個作る。
② 目玉焼きを細かくほぐす。
③ 黒コショウ（適量）燻製マヨ（大さじ1）を混ぜる。
※ 赤玉ねぎ、たくあん、ピクルスなどを入れてもウマし。
デロンギマルチグリル
ツマカッター
玉締めしぼり胡麻油
ごま本来の甘み、うまみを凝縮した香り高いごま油。
つけダレのようにして生食するのが正義。
源たれ
雛形さんのお気に！
塩焼の方をチョイスとかお目が高い（笑）
「これは絶対切らさないようにしてる」
野菜炒めなどにご利用中。
ゆで豚のたれ
KOJUKEN（古樹軒）
茹でた豚肉、茹でた鶏肉にかけるだけ。
ゆで豚のたれ↓よだれ鶏のたれ↓
是好醤（コレイージャン）
「好的酒飯 好」の万能中華調味料。
元々は常連客の持ち帰り用だった。
大豆油、豆板醤、フライドガーリック、エシャロットなどがIN。
「中華風レタスサラダ」
材料（2人分）
長ねぎ：1/3本
人参：1/2本
レタス：3枚
ごま油：大さじ1
おろしにんにく：小さじ1/2
おろししょうが：小さじ1
豚ひき肉：150g
水：500㎖
スパゲッティ：160g
是好醤：大さじ2
鶏ガラスープの素：小さじ2
作り方
① 下ごしらえ
・ 長ねぎはみじん切り。
・ 人参はせん切り。
・ レタスは手でちぎる。
② パスタの入るフライパンにごま油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて加熱。
③ 豚ひき肉を入れて中火で炒める。
④ 水を加えて沸かす。
⑤ スパゲッティを加えて混ぜ、蓋をして表示通り茹でる。
⑥ 長ねぎと人参を加えて水分が飛ぶまで炒める。
⑦ 是好醤、鶏ガラスープの素を入れて味を調える。
⑧ レタスを加えて軽くしんなりするまで炒める。
⑨ 器に盛り付け糸唐辛子をのせる。
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
