2021年6月1日（火）テレビ朝日系「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」
今週のテーマは「牛肉大好き」です。
正しいです。1票投じます！
そんな企画はない
早速ご紹介します。
「牛カルビのホットドッグ」
材料（2人分）
牛カルビ：焼肉用120g
玉ねぎ：30g
トマト：1/2個
スライスチーズ：2枚
ホットドッグ用パン：2本
ウスターソース：小さじ2
ガーリックパウダー：小さじ1/3
塩：小さじ1/3
バージンオリーブ油：大さじ1/2
黒コショウ：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ 牛カルビ肉は1㎝幅。
・ 玉ねぎは繊維に沿って5㎜幅。
・ トマトは5㎜厚さ。
・ スライスチーズは半分。
② ポリ袋に牛肉、玉ねぎ、ウスターソース、ガーリックパウダー、塩を入れて揉みなじませる。
③ フライパンにオリーブ油を熱する。
④ 牛肉と玉ねぎを強火で焼く。
⑤ パンにトマト、肉、玉ねぎを挟んでスライスチーズをのせ黒コショウをふる。
⑥ オーブントースターで1分焼く。
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
