2022年7月18日（月）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「鶏のスパイシー焼き」
「スペアリブのオーブン焼き」
「牛肉のさっぱりたたき」
「スペアリブのオーブン焼き」
材料（2人分）
スペアリブ：600g
じゃがいも：80g
サラダ菜：適量
【スペアリブの味付け】
はちみつ：大さじ2
塩麹：小さじ2
トマトケチャップ：大さじ2
醤油：大さじ2
オイスターソース：大さじ2
甜麺醤：大さじ1
おろしにんにく：小さじ1/2
ごま油：小さじ1
香菜：1/3株
作り方
① 下ごしらえ
・ スペアリブは骨に沿って切り込みをいれる。
・ じゃがいもは皮ごと5㎜幅の半月切り。
・ 香菜は粗みじん。
・ 袋にはちみつ、塩麹、トマトケチャップ、醤油、オイスターソース、甜麺醤、おろしにんにく、ごま油、香菜を混ぜ合わせ、スペアリブを入れてもみ込み、常温に30分おく。
・ オーブンプレートにクッキングシートを敷く。
② スペアリブを取り出してプレートに並べ、袋に残った調味料を半量かける。
③ スペアリブの間にじゃがいもを添える。
④ 200℃に予熱しておいたオーブンで25～30分焼く。
⑤ 器に盛り、サラダ菜を添える。
1人分
695kcal 塩分3.7g
おすすめレシピ
☆☆☆【食べチョク】こだわり食材が生産者から直接届くNo.1サイト
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
