2022年9月26日（月）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「白身魚のベーニェ」
「タコとひよこ豆の煮込み」
「牛肉のやわらかビール煮」
「タコとひよこ豆の煮込み」
材料（2人分）
茹でタコ：足4本（200g）
玉ねぎ：1/2個（100g）
塩：小さじ1/2
にんにく：みじん切り小さじ1/2
小麦粉：大さじ1
ビール：150㎖
ブイヨン：150㎖
トマトペースト：小さじ1
パプリカパウダー：小さじ1
ひよこ豆の水煮：100g
パセリ：みじん切り大さじ1/2
塩・コショウ：各適量
小麦粉：適量
バージンオリーブ油：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ 茹でタコは足を1本ずつに切る。
・ 玉ねぎは薄切り。
② タコに塩・コショウして小麦粉をまぶす。
③ 鍋にバージンオリーブ油（適量）を熱し、中火で表面を焼いて取り出す。
④ 鍋に玉ねぎと塩を加え、薄く色づくまで弱火で5分炒める。
⑤ にんにくのみじん切りを加えて軽く炒め、小麦粉を加えてさらに炒める。
⑥ タコ、ビール、ブイヨン、トマトペースト、パプリカパウダー、ひよこ豆を加えて強火で煮立てる。
⑦ アクを除いて弱火で10分煮る。
⑧ 器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
1人分
333kcal 塩分2.6g
bookfan PayPayモール店
おすすめレシピ
☆☆☆【食べチョク】こだわり食材が生産者から直接届くNo.1サイト
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
