2021年2月3日（木）テレビ朝日系で放送された「家事ヤロウ!!!」
超一流の鉄人的シェフに
家事初心者でもできる絶品レシピを書き下ろしさせるという
やんちゃな企画をやってのけました。
しかも100均食材だけで！
さすが。
では早速ご紹介します！
青堀力シェフ情報
・南極地域観測隊の料理番。
・限られた食材で料理を作るプロ中のプロ。
・隊員を飽きさせないレパートリーも豊富。
金曜日の南極カレー↑こんなのあるんだ！
「鶏肉のトンナートソースがけ」
トンナートソースは
肉や魚、サラダやサンドイッチにも合う
超万能ソースだそうです。
いわばイタリア版ツナマヨ！
材料
＠マヨネーズ：大さじ2
＠ツナ缶：1缶
＠カットよっちゃん：2袋
サラダチキン
半熟卵：1個
柿ピーわさび味：少々
作り方
① ＠をフードプロセッサーで滑らかにしてソースにする。
② サラダチキンに①をたっぷりかけて半熟卵をのせる。
③ 柿ピーわさび味を砕いて振りかけたら出来上がり。
POINT
本来はケッパー、アンチョビ、ビネガーを使うが、カットよっちゃんで魚の風味と酸味を代用する。
今回紹介された「100均」レシピ
おしまいに
「初めて食べたけどクセになる味」だそうです。
ぜひ試してみてくださいね。
ご覧くださりありがとうございました！
