rel 【ヒルナンデス】甘辛!「新じゃがの中華風ドリア」別府ちゃん

【ヒルナンデス】甘辛!「新じゃがの中華風ドリア」別府ちゃん

2021年4月15日(木)日本テレビ系「ヒルナンデス!
別府ともひこさんの格安メニュー
早速ご紹介します!

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「新じゃがの中華風ドリア」

ホワイトソース

材料(2人分)

バター:20g
小麦粉:大さじ2
牛乳:185㎖

作り方

① フライパンにバターを溶かす。
② 小麦粉を入れて炒める。
③ 牛乳を少量ずつ加えながら混ぜる。 

「肉みそ」

材料(2人分)

合いびき肉:100g
チューブにんにく:小さじ1
チューブしょうが:小さじ1
豆板醤:大さじ1
酒:大さじ1
甜麺醤:大さじ2

作り方

① フライパンに(適量)を引き、にんにくしょうが豆板醤を入れて炒める。
② 香りが立ったらを入れて炒める。
② をかけ甜麺醤を加えて混ぜる。

「新じゃがの中華風ドリア」

材料(2人分)

新じゃがいも:2個(250g)
ごはん:200g
ピザ用チーズ:40g
白髪ねぎ:10㎝分
ごま油:大さじ1

作り方

① 新じゃがいもは8等分。
② 少しをかけて耐熱容器に入れ、ふんわりラップして600Wで5分レンチン。
③ ホワイトソースを作る。
④ 肉みそを作る。
⑤ 耐熱皿にごはんホワイトソースじゃが肉みそチーズの順にのせる。
⑥ オーブントースターで5分焼く。
⑦ 白髪ねぎをのせて熱したごま油をかけたら出来上がり。

今回紹介された他のレシピ

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました!
今日も楽しい食卓でありますように。

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