テレビ朝日系「家事ヤロウ!!!」
万能調味料「焼肉のタレ」を使った激ウマレシピが登場しました
早速ご紹介します！
「漬けまぐろ」←大あり！
ねっとり熟成感がある！
材料
まぐろの刺身：6～7枚
叙々苑のたれ：50㎖
作り方
① まぐろを保存容器に並べ焼肉のタレをかける。
② 冷蔵庫で30分寝かす。
※ ねぎ、卵黄などをのせても美味。
「ぶり照り焼き」←なし！
材料（1人分）
ブリ：切り身1切れ
エバラ黄金の味中辛：大さじ2
かつお節：1g（小袋半分くらい）
作り方
① 焼肉のタレにかつお節を加えて混ぜる。
② フライパンに油を引かずブリを中火で2分焼く。
③ 返して1分。
④ 余分な油を拭き取って弱火。
⑤ タレを加えて絡める。
※ きんぴらごぼうもこの味付けでOK！
※ キュウリをつけたら浅漬けに。
「エビチリ」←なし！
材料
冷凍むきエビ：220g
長ねぎ：15㎝
【チリソース】
エバラ黄金の味辛口：大さじ3
ケチャップ：大さじ2
片栗粉：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ 冷凍むきエビを塩水（3％）に浸して解凍。
・ エビの水けを拭き取り片栗粉をまぶす。
・ 長ねぎはみじん切り。
・ チリソースを混ぜる。
② フライパンに油（大さじ1）を熱し中火でねぎをサッと炒める。
③ しんなりしたらエビを加える。
④ 軽く焦げ目がつくまで炒め、火を止める。
⑤ 再び火を点けてチリソースを混ぜ入れ弱火でエビと絡める。
「料亭風炊き込みごはん」←あり！
材料
たけのこ：100g
人参：1/2本
油揚げ：1枚
鶏もも肉：70g
キッコーマンわが家は焼肉屋さん中辛：150㎖
米：2合
作り方
① 具材を好きな大きさに切る（ブンブン7回）
② 炊飯器に米、具材、焼肉のタレを入れる。
③ 2合の目盛りまで水を入れ軽く混ぜる。
④ 普通に炊飯。
⑤ 炊き上がったらよく混ぜる。
おすすめレシピ
黒木瞳さんの漬けまぐろ↓
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
