2021年9月6日（月）NHK「あさイチ」人気コーナー「みんな！ゴハンだよ」
「こんなに罪悪感のないツマミはない」
きじまりゅうたさんのレシピです。
また後半は
他人事ではない「水害の備え」の備忘録も。
ちなみに
過去10年間（平成21～30年）
水害が起きてない市区町村は約3％だそうです。
「パリパリピーマン」
肉厚なピーマンを選ぶ。
水を吸ってシャキシャキになり、独特の苦みが和らぐ。
塩でいただいても◎
材料
ピーマン：適量
氷水：適量
味噌：適量
作り方
① ピーマンは縦半分。種とヘタを除く。
② 清潔な保存容器にピーマンを入れる。
③ 氷水を注いでヒタヒタに浸す。
④ 蓋をして冷蔵庫に。
※ 最低でも1時間、2日間おくと絶品に。
※ 味噌をつけていただく。
おすすめレシピ
備忘録：水害の備え
台風シーズンに備えを。
普段からチェックを
雨が降ってきたら
「キキクル」
危険が迫ってからではアクセスが集中して開けないことも。
経験者の後悔
・「大丈夫」と自分に言い聞かせてしまった→正常性バイアス
・ ハザードマップを理解していなかった。
・ 逃げるタイミングを間違えた→子どもが不安がったら避難。
・ 2階に避難したが、備蓄品を1階に置いていて使えなかった。
・ 水に浸からなくても停電は起こる。
車中泊避難の心得
「ばすだし」
ば：（避難）場所を決めておく
す：（車内を）水平に
だ：断熱
し：収納を工夫
・ ガソリンは満タンに。
・ マイ避難先を3か所くらい（違う方向で）考えておく→行って、見て確認する（水やトイレが24時間使えるかなど）
・ 早い避難は空振りではなく素振り。
都市、マンションで身を守る
「覚悟を持って籠城する」
・ ペットボトルに水を入れて冷凍。停電時の保冷剤にも。
・ ペット用トイレシーツを人間の簡易トイレに利用。
・ カセットコンロは1本1時間。
・ 当座はもちろん長期戦も視野に。
水の収納テク
・ 箱からバラして分散収納。
・ A4のファイルボックスに2ℓが2本入る？
・ 閉じ込められることもあるのでトイレに水を置いておくのも◎
・ 水の量、賞味期限を部屋ごとに記録、表にまとめる。（クローゼット2509-3本など）
※ 一日の行動を振り返ってシミュレーションしておく。
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も安全に過ごせますように。
ご覧くださりありがとうございました！
