2022年10月19日（水）日本テレビ系「キューピー3分クッキング」
小林まさみさんのレシピ
早速ご紹介します！
＞＞関連タグ→小林まさみ
「豚肉のウスターソース焼き」
材料（2人分）
豚ロースしょうが焼き用：250g
小麦粉：適量
玉ねぎ：1/2個（100g）
みりん：大さじ1
キャベツ：2枚（100g）
【合わせ調味料】
ウスターソース：大さじ2
塩：ふたつまみ
おろしにんにく：小さじ1/4
作り方
① 下ごしらえ
・ 玉ねぎは縦5㎜幅に切ってほぐしておく。
・ キャベツはせん切り。水にさらし、水けをよくきる。
・ 合わせ調味料の材料は混ぜておく。
・ 豚肉は長さ半分、小麦粉を薄くまぶす。
② フライパンに油（大さじ1）を熱し、豚肉の余分な粉を落として並べ入れる。
③ 強めの中火で両面をサッと焼き、肉の色が変わったら取り出す。
④ フライパンを拭いて油（大さじ1/2）、玉ねぎを入れて強めの中火で炒める。
⑤ 玉ねぎが透き通ったら豚肉を戻し入れ、みりんを加えて煮立てる。
⑥ 合わせ調味料を加え、全体に絡めながら汁けを飛ばす。
⑦ キャベツとともに器に盛る。
1人分
490kcal 塩分2.6g
bookfan 送料無料店
今週の小林まさみさんレシピ
「あぶ玉ちくわ丼・キノコと貝割菜のみそ汁」
「里芋と鶏ひき肉の柚子みそ煮」
「豚肉のウスターソース焼き」
「イカと豆腐の煮物」
「れんこん団子の落とし揚げ」
☆☆☆【食べチョク】こだわり食材が生産者から直接届くNo.1サイト
小林まさみさん傑作選↓
bookfan 送料無料店
関連レシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
＞＞関連タグ→小林まさみ
