2021年5月8日（土）TBS系「王様のブランチ」で紹介されたレシピです。
早速行ってみましょう！
「スパイスバターチキンカレー」
材料（2～3人分）
鶏もも肉：1枚
ヨーグルト：140g
おろしにんにく：小さじ1
おろししょうが：小さじ1
塩：小さじ1
玉ねぎ：1個
バター：30g
ターメリック：小さじ1
クミン：小さじ1
コリアンダー：小さじ1
ホールトマト缶：400g
水：100㎖
生クリーム：50㎖
作り方
① ポリ袋に一口大にカットした鶏もも肉、ヨーグルト、おろしにんにく、おろししょうが、塩を入れて揉む込む。
② 玉ねぎをスライスしてたっぷりのバターで炒める。
③ スパイスを加えて炒める。
④ 玉ねぎがしんなりしたらホールトマトを手で潰し入れる。
⑤ 水、漬けた鶏肉などを全入れ。
⑥ 沸いたら15分弱火で煮込む。
⑦ 生クリームを加えてサッと混ぜたら出来上がり。
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように！
