【ヒルナンデス】ごはんさん「アジのサクッとフリッター」作り方

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2021年6月4日(金)日本テレビ系「ヒルナンデス!

料理代行のプロ
ごはんさんのレシピです。

アーモンド効果で冷めても食べやすいフリッター。
早速ご紹介します!

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「アジのサクッとフリッター」

材料(2人分)

アジの切り身:2枚
揚げ油:適量
塩:少々
ドライパセリ:少々
@卵:1個
@小麦粉:大さじ1/2
*スライスアーモンド:大さじ4
*パン粉:大さじ1
*粉チーズ:大さじ1/2

作り方

① アジの切り身は半分に切る。
② (ひとつまみ)をふって10分おき水けを拭く。
③ @と*は別のバットにそれぞれ混ぜておく。
④ アジを@につけた後*をたっぷりまぶす。
⑤ フライパンに2~3㎝深さを入れる。
⑥ アジ180℃2分揚げる。
⑦ パセリをふって出来上がり。

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おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!

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