G-1N9MXZG78Z 【リュウジ】「鶏とかぶの烏龍茶煮込み」ワンパンレシピ
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【リュウジ】「鶏とかぶの烏龍茶煮込み」ワンパンレシピ

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リュウジさんの登場です。
フライパン1つで作る「ワンパン」レシピ
早速ご紹介します!

「鶏とかぶの烏龍茶煮込み」

肉はホロホロ、かぶはトロトロ!
烏龍茶で臭みが消え深みのある味に。

材料(2~3人分)

鶏モモ肉:250g
かぶ:7個(350g)
塩:ひとつまみ
薄力粉:小さじ4
@烏龍茶:250㎖
@3倍濃縮めんつゆ:60㎖

作り方

① 下ごしらえ
・ 鶏もも肉は一口大。
・ かぶは茎を残して皮のまま4等分。葉はざく切り。
② 鶏肉は塩をふり薄力粉をまぶす。
③ フライパンに鶏肉、かぶ、@を入れて弱めの中火。
④ 沸騰したら蓋をして20分煮る。
※ 練りわさびで味変も◎

おすすめ「フライパン1つ」レシピ

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!

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