リュウジさんの登場です。
フライパン1つで作る「ワンパン」レシピ
早速ご紹介します！
「鶏とかぶの烏龍茶煮込み」
肉はホロホロ、かぶはトロトロ！
烏龍茶で臭みが消え深みのある味に。
材料（2～3人分）
鶏モモ肉：250g
かぶ：7個（350g）
塩：ひとつまみ
薄力粉：小さじ4
＠烏龍茶：250㎖
＠3倍濃縮めんつゆ：60㎖
作り方
① 下ごしらえ
・ 鶏もも肉は一口大。
・ かぶは茎を残して皮のまま4等分。葉はざく切り。
② 鶏肉は塩をふり薄力粉をまぶす。
③ フライパンに鶏肉、かぶ、＠を入れて弱めの中火。
④ 沸騰したら蓋をして20分煮る。
※ 練りわさびで味変も◎
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
