2021年6月30日(水)NHK「あさイチ」
山脇りこさんのレシピ
早速ご紹介します!
ふんわり「タルタルソース」
材料
卵:2個
@マヨネーズ:大さじ1.5
@無糖プレーンヨーグルト:大さじ1
@レモン汁:小さじ1
@塩:ふたつまみ
作り方
① 卵を卵黄と卵白に分ける。
② 卵黄に4~5か所静かに穴を開ける。
③ 卵黄がかぶるくらいの水を加える。ふんわりラップ。
④ 卵白はザックリ混ぜる。ふんわりラップ。
⑤ 一緒に600Wで2分30秒レンチン。
⑥ 人肌に冷ます。
⑦ 卵白を細かく潰す。
⑧ 卵黄を取り出し卵白に加えてほぐす。
⑨ @を加えて混ぜる。
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!