「ツナとゴーヤーの梅そうめんチャンプルー」

材料（2人分）

そうめん：2束
ツナオイル缶：1缶（70g）
ゴーヤー：小1本（正味150g）
梅干し：塩分3％2個
醤油：小さじ2
黒コショウ：少々
ごま油：小さじ3

作り方

①　下ごしらえ
・　ゴーヤーは縦半分にカット。ワタを除いて食感が残る程度の薄切り。
・　梅干しは種を除いて刻む。
・　そうめんは表示通りに茹でる。流水でよく洗って水けをしっかり絞る。ごま油（小さじ1）をまぶす。
②　フライパンにごま油（小さじ2）をひく。
③　ツナをオイルごと入れてゴーヤーと炒める。
④　しんなりしたらそうめん、梅干しを加える。
⑤　醤油、黒コショウを加えてサッと絡ませる。