【相葉マナブまとめ】木更津「バナナ」バナナケーキ・バナしらすホットサンド

材料

バナナ：1本
牛乳：バナナと同量

作り方

①　バナナは冷凍しておき、適当な大きさにカット。
②　牛乳とともに滑らかに撹拌。

材料（1本分）

バナナ：1本
オリーブ油：大さじ1
塩・粗挽きコショウ：適量

作り方

①　皮ごとトースターで片面5分ずつ焼く。
※　皮が黒くなるまで。
②　皮を剥きオリーブ油をかける。
③　塩・コショウする。

材料

直径18㎝の鍋

バナナ：180g
てんさい糖：20g
卵：1個
牛乳：80㎖
サラダ油：大さじ2
無塩バター：大さじ1
塩：少々
ドライバナナ：30g
薄力粉：100g
ベーキングパウダー：小さじ1

作り方

①　下ごしらえ　
・　薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。
・　オーブンシートを鍋底サイズに合わせて切り、敷いておく。
・　バナナは半量を7～8㎜厚さにスライス、半量を潰す。
②　鍋に輪切りバナナを並べる。
③　潰したバナナに溶き卵、牛乳、てんさい糖、サラダ油、バター、塩、ドライバナナをよく混ぜる。
④　薄力粉、ベーキングパウダーを加えてサックリ混ぜる。
⑤　鍋に生地を流し入れ、蓋をして弱火で20分焼く。
⑥　焼けたら鍋を返して取り出し、ペーパーをはがして冷ます。

材料（2人分）

バナナ：1/2本（90g）
しらす：大さじ1（5g）
スライスチーズ：1枚
バター：10g
食パン：6枚切り2枚

作り方

①　バナナはスライス。
②　食パンにバナナ、チーズをのせる。
④　食パンで挟んでバター（半量）でカリカリに焼く。
※　落し蓋で押しながら。
⑤　残りのバターを追加して反対も焼く。

材料（1人分）

バナナ：80g
片栗粉：20g
サラダ油：小さじ1
【みたらしタレ】
砂糖：大さじ2
水：大さじ2
みりん：大さじ1
薄口醤油：大さじ1/2
片栗粉：大さじ1/2

作り方

①　下ごしらえ
・　バナナを潰し片栗粉を混ぜる。
※　粉っぽさがなくなるまで。
②　フライパンにサラダを引き、生地を流し入れて弱火で3分、返して2分焼く。
③　別のフライパンにタレの材料を入れ、混ぜ合わせて中火。
※　沸騰してトロミがつき透明感がでたらOK。
④　焼き上がりにタレをかける。