2022年10月12日（水）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
テーマ「」で紹介された人気レシピの再登場です。
早速ご紹介します。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「きのこの中華丼」
「ねぎと豚肉のサッと煮」
「シャキシャキ野菜の豚バラ蒸し」
「キノコの中華丼」
材料（2人分）
椎茸：50g
えのきだけ：50g
しめじ：50g
牛ひき肉：80g
卵：2個
青ねぎ：1本
しょうが：小さじ2
ごはん：適量
油：適量
【餡の材料】
スープ：200㎖
塩：適量
オイスターソース：小さじ2
醤油：大さじ1
水溶き片栗粉：適量
ごま油：小さじ1
作り方
① 下ごしらえ
・ 椎茸は5㎜幅に切る。
・ えのきだけは半分に切ってほぐす。
・ しめじはほぐす。
・ 青ねぎは小口切り。
・ しょうがはみじん切り
② 鍋に油（少量）を熱し、牛ひき肉を中火で炒め、キノコを加える。
③ しんなりしたらスープ、塩、オイスターソース、醤油を加えて煮立てる。
④ 水溶き片栗粉でトロミをつけ、溶き卵を全体に回し入れる。
⑤ 青ねぎ、しょうが、ごま油を加える。
⑥ 器にごはんを盛り、餡をかける。
1人分
610kcal 塩分2.9g
おすすめレシピ
☆☆☆【食べチョク】こだわり食材が生産者から直接届くNo.1サイト
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
