2022年12月17日(土)フジテレビ系「土曜はナニする⁉」
今回の10分ティーチャーは平野レミさんです。
「レミークリスマス」な
見た目も味もハッピーで簡単なレシピ
早速ご紹介します!
「すいとりチーズナポリタン」
材料(2人分)
オリーブ油:大さじ2
フェデリーニ:1.4㎜140g
@玉ねぎ:スライス1/2個(120g)
@椎茸:スライス2枚
@マッシュルーム:4個(40g)
@ソーセージ:3本(60g)
ⓑ水:2カップ
ⓑ塩:小さじ1/4
ピーマン:1個
トマトケチャップ:80g
バター:20g
スライスチーズ:4枚
粉チーズ:適宜
黒コショウ:適宜
タバスコ:適宜
作り方
① 下ごしらえ
・ マッシュルームはスライス。
・ ソーセージは斜めスライス。
・ ピーマンは細切り。
② フライパンにオリーブ油を引いて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
③ 椎茸、マッシュルーム、ソーセージを加えて一気に炒める。
④ フライパンにⓑを加える。
⑤ パスタを半分に折って加え、蓋。
⓺ 煮汁を吸い取らせながら水分がなくなるまで7分煮る。
→ コレが「すいとり」
⑦ ピーマンを加え、ケチャップ、バターを加えてしっかり絡ませる。
⑧ 器に一人分の半量を盛り付け、チーズ1枚をのせる。
⑨ 残りの半量を盛り付け、チーズをもう1枚のせ、ケチャップで絵を描く。
⑩ 好みで粉チーズ、黒コショウ、タバスコをふる。
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今回紹介されたレシピ
「クリスマスリースチキン」
「すいとりサンタのチーズナポリタン」
「プリうまシュリンプチバーグ」
「食べればオムライス」
おすすめレシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!