2023年1月30日（月）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
本日のちゃちゃっとレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「じゃがいもとキノコのソテー」
「豚肉とトマトの炒め物」
「水菜と豚肉のハリハリ」
「じゃがいもとキノコのソテー」
材料（2人分）
メークイン：300g
ブロックベーコン：100g
しめじ：100g
バージンオリーブ油：大さじ1
塩：小さじ2/3
コショウ：適量
白ワイン：大さじ1
とんかつソース：大さじ1
練り辛子：小さじ2
作り方
① 下ごしらえ
・ じゃがいもは1㎝厚さの輪切り。洗って水けを取る。
・ しめじは小房にほぐす。
・ ベーコンは1㎝角の棒状。
② フライパンにバージンオリーブ油を熱し、じゃがいもの表面に強火で焼き色をつける。
③ 返して半量の塩を加え、コショウをし、水（大さじ3）を加え、蓋をして中火で2分火を通す。
④ 白ワイン、とんかつソース、練り辛子を混ぜる。
⑤ ベーコン、しめじ、残りの塩を加えて強火で炒める。
⓺ 火を止めて④を加えて全体に絡め、器に盛る。
1人分
404kcal 塩分4.4g
関連レシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
