2021年3月8日（月）日本テレビ系「ヒルナンデス！」
新生活準備応援と題して
春の旬食材を使った格安レシピを
リュウジさんが教えてくださいましたので
早速ご紹介します！
「新じゃがクリーミーポテトサラダ」
練乳で奥深い甘みが！
クリーミーに！
材料（1～2人分）
じゃがいも：280g
玉ねぎ：1/4個
ハム：4枚
＠マヨネーズ：大さじ3＋1/2
＠練乳：小さじ2
＠コンソメ：小さじ1
＠塩：少々
黒コショウ：少々
作り方
① 下ごしらえ
・ じゃがいもは皮をむいて一口大。
・ 玉ねぎは薄切り。
・ ハムは細かく切る。
② ①を耐熱容器に入れ、水（大さじ3）を加えてふんわりラップして600Wで6分30秒レンチン。
③ 粗熱を取りながらじゃがいもを潰す。
POINT
温かいままだとマヨが分離して油っぽくなってしまう。
④ ＠を加え混ぜる。
POINT
あっさりした味わいの新じゃがには濃い目の味がマッチ。練乳を加えて濃厚なコクとクリーミーさが！
⑤ 黒コショウをふって出来上がり。
残ったポテサラはこのレシピで消費↓
リンク
おすすめ「新じゃが」レシピ
おしまいに
リュウジさんの「新じゃがクリーミーポテサラ」でした。
新じゃがメニューを
いろいろ楽しみたいですね。
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました！
