2021年4月11日（日）TBS系「情熱大陸」
楽しみにしてました、山本ゆりちゃん！
すごくハマって読みまくりました。
図書館で。
笑いをこらえるの必死だったなー。
そういえば
読み物としてはお世話になったけれど
お料理したことはない？
これをきっかけにしっかりレシピ見せていただこうかな。
早速ご紹介します！
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ガチガチのまま「鶏チャーシュー」
さすがの手間なしレシピ。
材料（2人分）
鶏もも肉：1枚（300～350g）
砂糖：大さじ1.5
みりん：大さじ1.5
醤油：大さじ2
水：大さじ2
チューブにんにく：1㎝
チューブしょうが：1㎝
作り方
① 冷凍鶏もも肉を炊飯器に入れる。
② 調味料をかける。
③ アルミホイルをかぶせて炊く。
※ 掃除がかなり楽！これ大事！
④ 裏返してスイッチを切る。
⑤ 粗熱が取れたら食べやすく切る。
山本ゆりさん情報
3位のレシピが山本ゆりさんのアレンジらしい↓
料理コラムニスト。
1986年、大阪府出身。
大学生の時に「読み物としての料理本を作りたい」と思い、ブログ「含み笑いのカフェごはん『ｓｙｕｎｋｏｎ』」を開始。広告代理店の営業を経て、結婚を機に主婦となり、現在は３人の子供を育てながら料理コラムニストとして活動する。著書はレシピ本１１冊、エッセイ本３冊。レシピ本累計は約７００万部も売り上げる。
山本ゆり『※追記あり まさかの冷凍ガチガチの鶏肉から作れる！【炊飯器で】鶏チャーシュー ※オススメです！』
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おすすめ「チャーシュー」レシピ
おしまいに
ますますファンになりました！
これからも応援しまーす。
ぜひご本人のブログを訪問して
たくさんのメニューを作ってくださいね。
本も楽しくっておススメです！
ご覧くださりありがとうございました。
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