「アボカドのなめろう」

材料（2人分）

アボカド：1個（200g）
＠味噌：大さじ1.5
＠みりん：大さじ1
＠おろししょうが：小さじ1/2
☆ねぎ：5㎝
☆青じそ：3枚
☆みょうが：1個
青じそ：2枚
白ごま：小さじ1
焼き海苔：全形1枚

作り方

①　下ごしらえ
・　ねぎ、青じそ、みょうがは粗みじん。
・　アボカドは皮をむきスプーンで果肉をくりぬく。粗く刻む。
※　皮は盛り付けに使う。
②　ボウルに＠を混ぜ合わせる。
③　アボカドと☆を加えてサッと和える。
④　皮に青じそを敷いてアボカドを盛る。
⑤　白ごまをふり、食べやすく切った海苔を添える。
※　好みで海苔で巻いていただく。
※　魚と合う食材はアボカドにも合う！
※　冷奴にのせても。　