旬の食材を使った
お洒落で華やかなワンプレートごはん。
後片付けが楽なのも嬉しいですね。
京料理人のワザと工夫あふれるレシピ
早速ご紹介します！
「ミニトマトのごまじそ和え」
材料（2人分）
ミニトマト：8個
青じそ：4枚
＠醤油：大さじ1
＠酢：小さじ1
＠ごま油：小さじ1
＠砂糖：小さじ1/3
＠白ごま：小さじ1/6
作り方
① 青じそは縦半分。
② ミニトマトは上下を薄く切り落とす。
③ ヘタと反対側の中央に1本切り目を入れる。
④ 青じそを1切れずつ挟む。
⑤ ボウルに＠を混ぜ、トマトを加えて和える。
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように！
