rel 【お願いランキング】至高の「テリヤキチーズ」リュウジ|背徳めし

【お願いランキング】至高の「テリヤキチーズ」リュウジ|背徳めし

202021年4月25日(日)テレビ朝日系「お願い!ランキング」で
リュウジさんのレシピが披露されました。
早速ご紹介します!

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「至高の照り焼きチーズ」

材料

鶏もも肉:300g
ピザ用チーズ:好きなだけ
片栗粉:小さじ2
塩コショウ:適量
パセリ:適量
【テリヤキだれ】
@醤油:大さじ1.5
@酒:大さじ1.5
@みりん:大さじ1.5
@砂糖:小さじ1.5
@うまみ調味料:3振り

作り方

① 下ごしらえ
・ 鶏肉を常温に戻す。
・ 鶏肉は厚い部分を切り開き、ラップを被せて叩く。
※ 厚さが均等になり柔らかくなる。
・ 両面に塩コショウして片栗粉をまぶす。
・ @を混ぜておく。
② フライパンにサラダ油(小さじ1)を引く。
③ 皮目を下にし肉を押しながら中火で焼く。
※ 皮をパリッと焼く。
④ 焦げ目がついたら返して火を弱める
⑤ 鶏から出たを拭き取る。
⑥ 合わせた@を回しかけ、肉に絡めながらトロミをつける。
⑦ チーズをのせて蓋をする。
⑧ チーズが溶けたらパセリをふって出来上がり。

美味しい焼き方はこちらでも紹介↓

番外編「照り焼きチキントースト」

家事ヤロウ!!!」でも放送されました。

材料(1人分)

食パン:6枚切り1枚
マヨネーズ:適量
卵:1個
焼き鳥缶:1缶

作り方

① 食パンの四隅にマヨネーズで土手を作る。
② 食パンの中央をスプーンで凹ませを落とす。
③ 焼き鳥缶をのせる。
④ 上からマヨネーズをかける。
⑤ 10分トーストしたら出来上がり。
※ 途中でアルミホイルをのせると焦げずに焼けました。

今回紹介されたレシピ

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように!

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