rel 【お願いランキング】万能みそダレで「味噌バタコライス」リュウジ|背徳めし

【お願いランキング】万能みそダレで「味噌バタコライス」リュウジ|背徳めし

202021年4月25日(日)テレビ朝日系「お願い!ランキング
リュウジさんのレシピが披露されました。

キャンプ飯にもおススメなレシピは
音も香りも飯テロ!

早速ご紹介します!

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「悪魔の味噌バタコライス」

味噌ラーメンを焼き飯にするイメージ。
濃厚みそダレのバターンライス

材料(1人分)

豚肉:100g
ごはん:200g
コーン:60g
青ねぎ:適量
バター:10g
黒コショウ:適量

【万能みそダレ】
味噌:大さじ1(だしが入ってないもの)
酒:大さじ1
みりん:大さじ1
醤油:小さじ1/2
砂糖:小さじ1/2
うまみ調味料:3振り
おろしにんにく:1/2片分(チューブでもOK)

作り方

① みそダレを混ぜ合わせる。
② フライパンを中火で温める。
③ 塩コショウ(適量)した豚肉を一口大にちぎり入れながら焼く。
④ カリッと焼けたら、余分なを拭き取る。
⑤ 豚肉をフライパンの周りに寄せる。
⑥ ごはんをお椀に入れてフライパンの中央にひっくり返す。
⑦ みそダレ豚肉に回しかける。
⑧ 少々煮詰めてアルコールを飛ばす。
⑨ コーンをごはんの上からドカンとこぼし、小口切りのねぎをちらす。
⑩ 黒コショウを思っている3倍ふり、バターを頂にのせて出来上がり。
※ バターを行き渡らせるように崩し混ぜていただく。


リュウジさん人気レシピ!

チケット取れなかったくそ

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように!

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