「悪魔の味噌バタコライス」

味噌ラーメンを焼き飯にするイメージ。
濃厚みそダレのバターコーンライス。

材料（1人分）

豚肉：100g
ごはん：200g
コーン：60g
青ねぎ：適量
バター：10g
黒コショウ：適量

作り方

①　フライパンを中火で温める。
②　塩・コショウ（適量）した豚肉を一口大にちぎり入れながら焼く。
③　カリッと焼けたら、余分な脂を拭き取る。
④　豚肉をフライパンの周りに寄せる。
⑤　ごはんをお椀に入れてフライパンの中央にひっくり返す。
⑥　みそダレを豚肉に回しかける。
⑦　少々煮詰めてアルコールを飛ばす。
⑧　コーンをごはんの上からドカンとこぼし、小口切りのねぎをちらす。
⑨　黒コショウを思っている3倍ふり、バターを頂にのせる。
※　バターを行き渡らせるように崩し混ぜていただく。