2021年7月31日（土）フジテレビ系「土曜はナニする⁉」
今回の10分ティーチャーは印度カリー子さんです。
レンチンで作る本格派
ウマミは和風、香りはエスニックなレシピ
早速ご紹介します！
「汁なしスパイスカレーうどん」
材料（1人分）
冷凍うどん：1玉
豚ひき肉：150g
＠フライドオニオン：大さじ1
＠砂糖：小さじ1/2
＠味噌：小さじ2
＠黒コショウ：小さじ1/4
＠おろしにんにく：小さじ1
＠おろししょうが：小さじ1
＠醤油：小さじ
＠ごま油：小さじ1
＠タクコMIX：小さじ1
卵黄：1個
作り方
① 豚ひき肉、＠を耐熱容器に入れて混ぜる。
※ 味噌をまんべんなく行き渡らせる。
② 冷凍うどんをのせる。
③ うどんがはみだしたまま（！）ふんわりラップして600Wで5分レンチン。
④ 全体を混ぜ卵黄をのせたら出来上がり。
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
