2022年4月21日（木）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組です！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」のだそうです。
早速ご紹介します！
今日の推し！
「春キャベツのツナパスタ」
「ローマ風カルボナーラ」
「グリンピーススパゲッティ」
「ローマ風カルボナーラ」
生クリームを使わないのがローマ風。
材料（2人分）
スパゲッティ：160g
ブロックベーコン：60g
卵：2個
パルメザンチーズ：15g
塩：ひとつまみ
バージンオリーブ油：小さじ2
パスタのゆで汁：50㎖
塩・黒コショウ：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ ベーコンは5㎜角の拍子木切り。
② 熱湯に塩（湯量の1％）の塩を入れスパゲッティを茹でる。
③ 卵をしっかり溶きほぐし、パルメザンチーズ、塩を加えて混ぜる。
④ フライパンにベーコンとバージンオリーブ油を入れて中火。
⑤ 泡が出てきたら弱火でじっくり炒める。
⑥ パスタのゆで汁を加えて混ぜる。
⑦ 茹で上がったスパゲッティを加えて弱火で和え、火を止める。
⑧ ソースを加えて余熱でトロっとなるまで混ぜて器に盛る。
⑨ 黒コショウをたっぷりかける。
1人分
605kcal 塩分3.5g
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おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
