2022年12月27日（火）テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
あの「おしゃべりクッキング」の後番組！
「日々の献立を複数提案し悩みを解消する」
というコンセプトみたいですが
何よりDAIGOさんのペースにハマってしまいます。
今日のレシピ
早速ご紹介します！
今日の推し！
「根菜のミネストローネ」
「ツナと人参のサラダ」
「ほうれん草の揚げにんにく風味」
「ほうれん草の揚げにんにく風味」
材料（2人分）
ほうれん草：300g
にんにく：2片
豚バラ薄切り：150g
酒：小さじ1
水：200㎖
塩：小さじ2/3
砂糖：小さじ1/2
コショウ：適量
ごま油：適量
油：適量
作り方
① 下ごしらえ
・ にんにくは縦半分、水に5分浸ける。水分をとる。
・ ほうれん草は4㎝長さ。
・ 豚バラ肉は3㎝幅。
② 鍋ににんにくが浸かる程度の油とにんにくを入れて中火。
③ 泡が出てきたら弱火で5分揚げ、色がついたら取り出す。
④ 鍋に③の油（小さじ2）を熱し、豚肉を中火で炒め、にんにく、酒、水、塩、砂糖、コショウを加えて煮立てる。
⑤ 弱火で2～3分煮る。
⓺ ほうれん草を加え、強火で混ぜながら火を通し、ごま油を加えて器に盛る。
1人分
406kcal 塩分1.9g
関連レシピ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました！
