2021年1月9日（土）にTBS系で放送された「王様のブランチ」
料理上級者がリポーターにリモートで指示を出して
5分で料理を完成させる人気コーナー「リモバト！5分選手権」
料理研究家リュウジさんが披露してくださったのが
火を使わないお手軽メニューです。
早速ご紹介します！
「わさびツナマヨ丼」
材料（1人分）
ツナ缶：1缶
＠マヨネーズ：大さじ1
＠うまみ調味料：3ふり
＠醤油：小さじ2/3
＠砂糖：小さじ1/2
＠わさび：適量
＠黒コショウ：適量
キュウリ：1/2本
刻み海苔：適量
刻み小ねぎ：適量
作り方
① ツナ缶を開けて油を切る。
② ＠と①を混ぜる。
③ キュウリをせん切りにする。
④ ごはんにキュウリ、②をのせる。
⑤ 刻みのりと小ねぎをのせて出来上がり。
リンク
プチ情報「ぼんご」のツナの秘密？
ツナつながりでプチ情報を。
大塚にあるおにぎり専門店「ぼんご」さん。
特にツナおにぎりは
リピート必至のうまさですよね。
このツナおにぎりを家庭で再現するには
秘密があるようで。
・ツナの水分を極力切り、味付けして一晩寝かす
・ごはんでふんわりサンドして両手で軽く押さえて海苔で包む
これがポイントだそうです。
すぐにマネできそう。
我が家では
納豆に入っているからしの小袋（笑）や
柚子胡椒なんかも混ぜちゃいます。
「今日のツナマヨ、なんか違ったね！」
と好評でした！
「リュウジ」人気レシピ
今回紹介された他のレシピはコチラ↓
おしまいに
リュウジさんらしい
家にあるものだけでできる簡単メニューでした！
1食約175円！
（調味料・薬味・ごはんを除くという但し書きがあります笑）
ぜひご家庭でも作ってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました！
