2021年9月24日(金)日本テレビ系「沸騰ワード10」
冷蔵庫の中身を見て
初見の食材を相手に3時間で14~15品を作り
片付けも終えてしまう手際の良さと
間違いない料理の腕前が大絶賛!
それでいて控えめなお人柄が素敵すぎるタサン志麻さん。
今回は
秋の食材で作る絶品簡単料理で
ガチ友達の奈緒さん、しずちゃん、浅香航大さんをおもてなししました。
早速ご紹介します!
「なすのヨーグルトサラダ」
「ナスがぶどうみたい」
材料
なす:3本
ミント
塩・コショウ
レモン汁
ヨーグルト
作り方
① ナスは皮をむく。
② ラップをしてレンチン。
③ 粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やす。
④ ナスを手でほぐしミント、塩・コショウ、レモン汁、ヨーグルトと混ぜ合わせる。
「なすの豚キムチ詰め」
材料
なす
豚バラ肉
キムチんねぎ
↑裏のぴったんこ最終回が気になり過ぎて気が散っているのな
作り方
① 豚バラ肉は細かく切る。
② キムチも同様にカットして肉と合わせる。
③ ナスに縦の切り込みを入れて詰め込む。
※ 上にもたっぷりのせちゃう感じです。
④ 耐熱皿にのせてごま油をかけてラップ。レンジで6分加熱。
⑤ 小口のねぎを散らす。
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志麻さんレシピ総まとめ
おしまいに
どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように!