G-1N9MXZG78Z 【あさイチ】レンジでジューシー「鶏の照り焼き」村上祥子

【あさイチ】レンジでジューシー「鶏の照り焼き」村上祥子

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2023年2月14日(火)NHK「あさイチ
ろこさんがお弁当にも進出!
大御所・村上祥子さんも登場!
使いこなせば楽々
調理家電で時短レシピ
早速ご紹介します。

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レンチン「鶏の照り焼き」

鶏は水分が多いのでフライパンよりもレンチンが◎

材料(2人分)

鶏もも肉:1枚300g
@おろししょうが:小さじ1
@醤油:大さじ2
@砂糖:大さじ2
@ごま油:小さじ1
@片栗粉::小さじ1/2

作り方

① 鶏肉の皮にフォークで穴を開ける。
③ 鶏肉をびろんと広げられる大きさの耐熱皿にタレの材料@を混ぜ合わせる。
③ 皿に鶏肉をのせ、両面にタレをしっかりと絡める。
④ を下にしてふんわりラップ。
⑤ 600Wで6分レンチン。
⓺ 返してタレを塗り重ねる。
※ 塩分はマイクロ波を通さないので、皮が香ばしくなる!
⑦ ラップをせずに1分チン。
※ 竹串で火通りを確認すべし。

おすすめレシピ

今回紹介されたレシピ

ろこさん:冷凍コンテナで「3品5分弁当
牛尾理恵さん:炊飯器で「本格炒飯=ジャーハン
村上祥子さん:レンジで「鶏の照り焼き

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
今日も楽しい食卓でありますように。
ご覧くださりありがとうございました!

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