rel 【沸騰ワード10】スピード前菜「ホタテと鯛の塩昆布マリネ」タサン志麻

【沸騰ワード10】スピード前菜「ホタテと鯛の塩昆布マリネ」タサン志麻

2021年11月5日(金)日本テレビ系「沸騰ワード10

冷蔵庫の中身を見て
初見の食材を相手に3時間で14~15品を作り
片付けも終えてしまう手際の良さと
間違いない料理の腕前が大絶賛!

それでいて控えめなお人柄が素敵すぎるタサン志麻さん。

今回は
バナナマンのお二人と滝沢カレンさんのオーダーに応えました。

大体の感覚でみんなが作れそうな偉大なるレシピ!
早速ご紹介します!

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「ホタテと鯛の塩昆布マリネ」

「爽やかで美味しい~」
「10日前から漬けてたみたい」

材料(人分)

貝割菜
クレソン
ホタテ貝柱
鯛:1柵
レモン
塩昆布

作り方

① 貝割菜クレソンは食べやすくカットして器に盛る。
② ホタテは水分を拭いてスライス。
③ ②にレモン汁をたっぷり搾り塩昆布と和える。
④ 貝割菜クレソンの上に③をのせる。

沸騰ワード10」 2年分のレシピ掲載本。2021年1月発売↓

今回紹介されたレシピ

ホタテと鯛の塩昆布マリネ
かぼちゃサラダ人参ソース・きのこのスープ
ホタテと塩昆布の炊き込みごはん
レンチン楽ウマ「ささみの玉ねぎレモン
チキンソテーのニラソース
レバーパテ
ベーコン巻きのオレンジソース
牡蠣の土手鍋風炊き込みごはん
イカとニラの酒蒸し~豆腐レモンドレッシング
ホタテとイカのバナナヨーグルト
アッシパルマンティエ
オランデーズソース
絶対流行る店の「醤油ラーメン
米のミルク煮リオレ・パンプディング

志麻さんの愛用品

スライサー
志麻さんが家政婦を始めた当初、唯一持参していたアイテム。
手軽で美味しいフランスの定番サラダ「キャロットラペ」で威力を発揮。

ブレンダー
ブラウンのものを。

ティファール鍋セット
オーブンに入れたりそのまま食卓に出したり。
フライパン専用の蓋があるセットが◎だそうです。

まな板
「BIKITA Wood Life」
小回りの利く小さなもの(15×30㎝)を使っていらっしゃいますね。

舟形ボードのご予約
舟形ボードのご予約 - 現在のご予約は2022年12月ごろのお届けです。

基本的にはペティナイフ1本で調理なさってます。

利用する?仕事する?家事代行サービス

たくさんの優れた仕事人(笑)が登録なさっているのが
タスカジ」という家事シェアサービス

家事を依頼したい我々と
素晴らしいハウスキーパーさんをマッチングするのが「タスカジ」なんですね。

ハウスキーパーさんと直接やり取りするので
好みにカスタマイズできるところが斬新。

そしてなんと
入会金、登録料が不要

これはオーダーしやすいですね。

調理専門の方もいらっしゃれば
掃除、お片付けのエキスパートさんも!

一度ご指南いただいて
その後自分で取り組んでもいいし
がっつりお願いし続けてもいいし。

なんだかその気になってきた(笑)

交通費やサービス対応エリアなど
詳細はこちらでご確認くださいね。

【タスカジ】カリスマ家政婦でメディア話題沸騰

登録して自分の経験を活かすのもアリです!

志麻さんはOG?ろこさんは現役?makoさんは?タスカジさんって優秀そろいですね。

志麻さんレシピ総まとめ

【目次】タサン志麻「初見レシピ」総まとめ|沸騰ワード10
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【目次】伝説の家政婦・タサン志麻レシピまとめ|プロフェッショナル
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【目次】タサン志麻「料理上手への道」まとめ|NHKきょうの料理
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おすすめ「塩昆布」レシピ

おしまいに

どうぞ参考になさってくださいね。
ご覧くださりありがとうございました。
今日も楽しい食卓でありますように!

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